FC2ブログ

旅と徒然なる日々

たらこスパゲティの店が人気らしい

渋谷に行く機会があり、たらこスパゲティを出汁茶漬けで食べる店が人気らしいと聞いて、行ってみました。





渋谷駅から徒歩数歩。







私が行った時は、4組くらい前に並んでて、15分くらい待ったかな。





基本のたらこスパゲティの他に、カルボナーラ風とか、シラスどっさりとか、いろんなメニューあります。







お値段もそんなにお高くないですし、カウンター席もあって、男女問わずお一人様も多いです。(私もお一人様)









麺に絡んでるたらこと、半生のたらこ、薬味もたっぷりです!



麺は、タピオカ粉が入っているらしく、モチモチプリプリ。



パスタというより、冷麺に違い感じ。





これ自体、すごく美味しいです。







では、ここの特徴である、お出汁。



しょうが風味の薄味のあっさりしたお出汁です。





少し麺にかけてみましょう。



ふむふむ、なるほど。



冷麺みたい麺がほぐれて食べやすくなるわね。





じゃあ、もう少しかけてみよう。





ん????



たらこはどこへ????





そう、麺が冷麺みたいなツルツルした表面なので、絡んでたたらこが全部落ちちゃうの。



で、底にたらこ味のお出汁が残るの。





ひつまぶしみたいに、お出汁をかけると味わいが深まるという感じではないかな…。





というか、このお出汁をかける意味が私にはわからなかった…。





たらこスパゲティと、お出汁スープ、でよくない?



かけなくてよくない?





おいしかったし、お店キレイで、店員さんもキビキビしていて、お一人様でも入りやすくて、すごくいいとは思う。



けど、並んでまでまた行きたいという感じではないかな…。



スポンサーサイト



* Category : 徒然なる日々

* Comment : (0)

コメント









管理者にだけ表示を許可する