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旅と徒然なる日々

エクシブ蓼科

エクシブ蓼科にお泊まりです。



いつもスキー場からエクシブ蓼科までの道は


雪で真っ白で、かなり怖いのですが


今回は雪は全くなくて、楽チンなドライブでした。





エクシブの落ち着いたお部屋



マリリンがお茶すすってます。




部屋でゴロゴロしたり


パソコン作業したり


遠方にいる友達とSwitchしたり


温泉入ったり



ひたすらマッタリします。



夕食は、お楽しみの鉄板焼き!




若い有能シェフが担当です。




前菜



真ん中のファアグラ入り洋風茶碗蒸し


おいしかったわー。



地元の鱒のマリネ



パプリカソースも絶品



焼き野菜



個人的には、肉より焼き野菜が好き。



サラダ




はーい!


鉄板焼きのメインイベント


ファイヤー!!!





天井まで届く火柱。


テンション上がるー!



お肉は、ヒレとロースを半分ずつ。




しめは、シェフ渾身のガーリックライス



見事な手さばきにウットリと見入ってしまいました。


パラッパラの絶妙な味付けの


極上のチャーハン。



そう、チャーハン。


めちゃくちゃおいしかったんだけど


我が家が求めていたのは


もっとシンプルな『ガーリックライス』



具がたっぷりで


味付けも凝っていて


ガーリックの風味は感じられなくて


高級チャーハンでした。




テーブルに移動してデザート♪




幸せ過ぎる


鉄板焼きの夕食でした。



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* Category : スキー

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